Créer et faire vivre REPAS DE CAVE est pour nous une façon de partager nos valeurs d'authenticité et de convivialité :
- Authenticité de produits artisanaux, fabriqués par des passionnés, et
- Convivialité de les partager avec ses proches, ses amis, ses connaissances, sans préparation, à l'improviste, au dernier moment, ou bien en grandes pompes, les petits plats dans les grands.
La tradition du REPAS DE CAVE portent intrinsèquement ces valeurs.
Nous avons voulu créer ce blog pour continuer dans cette démarche et partager l'univers que nous découvrons chaque jour.
Avant, notre "art de vivre" (sans prétention) se limitait surtout à notre sphère privé. Désormais, nous rencontrons chaque jour des passionnés, nous découvrons des goûts oubliés, des savoir-faire magiques...
Notre vie a totalement changé...
Nous voulions partager cette aventure avec d'autres...
Sam et Aurélie
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